Maduixa
Preparació – 18g de proteïnes
Batut. Abocar el contingut de tres dosis rases en 220 ml. d’aigua freda. Remoure enèrgicament o amb una batedora fins a dissoldre. Consumir en els pròxims 10 minuts.
Crema. Abocar lentament el contingut de tres dosis rases en 115 ml. d’aigua freda. Remoure amb una batedora o una forquilla fins a dissoldre. Posar a la nevera de 15 a 30 min (fins a obtenir una consistència ferma).
Mousse. Mateixa preparació que la crema, incorporant-hi una clara d’ou i removent enèrgicament o con amb batedora. Refrigerar alguns minuts.
Preparació – 15g de proteïnes
Batut. Abocar el contingut de dues dosis en 180 a 200 ml. d’aigua freda. Remoure enèrgicament o amb una batedora fins a dissoldre. Consumir en els pròxims 10 minuts.
Crema. Abocar lentament el contingut de dues dosis en 90 o 100 ml. d’aigua freda. Remoure amb una batedora o una forquilla fins a dissoldre. Posar a la nevera de 15 a 30 min (fins a obtenir una consistència ferma).
Mousse. Mateixa preparació que la crema, incorporant-hi una clara d’ou, remoure enèrgicament o amb una batedora. Refrigerar durant alguns minuts.
Ingredients
Proteïnes làcties (llet); preparat de greix vegetal (oli de palma refinat; xarop glucosa; proteïna de la llet (llet), estabilitzador: trifosfat pentasòdic; antiaglomerant: diòxid de silici); espessidors: carboximetilcel·lulosa, cel·lulosa, hidroxipropil metilcel·lulosa; acidificació; àcid cítric, àcid màlic; estabilitzador: fosfat dipotàssic; sal; sabors (llet); Acidesa òxid de magnesi, citrat de potassi; metionina; edulcorants; aspartam (conté una font de fenilalanina), acesulfam de potassi; pols de maduixa amb llavors (0,42%); colorant: extracte de remolatxa vermella, cúrcuma; antiaglomerant: diòxid de silici; emulsionant: lecitina de soja.
AL·LÈRGENS: Conté llet, soja i gluten (veure en negreta). Fabricat en equips que processen api, ous, mostassa i sulfits.
