Cafè
Preparació – 18g de proteïnes
Batut. Abocar el contingut de tres dosis rasss en 220 ml. d’aigua freda. Remoure enèrgicament o amb una batedora fins a dissoldre. Consumir en els pròxims 10 minuts.
Crema. Abocar lentament el contingut de tres dosis rases en 115 ml. d’aigua freda. Remoure amb una batedora o una forquilla fins a dissoldre. Posar a la nevera de 15 a 30 min (fins a obtenir una consistència ferma).
Mousse. Mateixa preparació que la crema, incorporant-hi una clara d’ou i removent enèrgicament o amb una batedora. Refrigerar alguns minuts.
Preparació – 15g de proteïnes
Batut. Abocar el contingut de dues dosis en 180 a 200 ml. d’aigua freda. Remoure enèrgicament o amb una batedora fins a dissoldre. Consumir en els pròxims 10 minuts.
Crema. Abocar lentament el contingut de dues dosis en 90 o 100 ml. d’aigua freda. Remoure amb una batedora o una forquilla fins a dissoldre. Posar a la nevera de 15 a 30 min (fins a obtenir una consistència ferma).
Mousse. Mateixa preparació que la crema, incorporant-hi una clara d’ou; remoure enèrgicament o amb una batedora. Refrigerar alguns minuts.
Ingredients
Proteïnes làcties (Llet), cafè instantani en pols (5,7%), espessidors: goma guar, carboximetilcel·lulosa, cacau en pols (lecitina de soja), sal, estabilitzadors: fosfat dipotàssic, òxid de magnesi, edulcorants: aspartam (conté una font de fenilalanina), acesulfam de potassi, metionina, antiaglomerant: diòxid de silici.
AL·LÈRGENS: Conté llet, soja i gluten (veure en negreta). Fabricat sobre equips que processen api, ous, mostassa i sulfits.
